Antoine, restaurateur du Poncel

Le Poncel est un restaurant que je tiens avec ma femme. Nous mettons en avant de beaux produits frais dans une cuisine simple rythmée au fil des saisons.

Je me rends chaque jour chez Distrimalo pour m'approvisionner, que ce soit en fruits, légumes ou produits de la mer. Découvrir les nouveautés et l'arrivage de leurs produits est important pour proposer à nos convives une qualité constante.

Pour moi, la valeur ajoutée de Distrimalo est que ses collaborateurs sont attentifs au circuit court. Ils travaillent avec un grand nombre de producteurs locaux de notre  région. Vive la proximité !

Antoine LONCLE

Restaurateur

Le Poncel à Saint-Malo

02 99 19 57 26

http://restaurant-bistrot-le-poncel.fr/