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Congre

Son corps très allongé de couleur gris clair fait penser à un gros serpent de mer. Il est bien souvent confondu avec sa cousine la murène. Il mesure entre 60 cm et 2 m mais peut atteindre jusqu'à 60 kilos pour 3 m pour sa taille maximale. Rendement en filets : 70%.

Zones
et modes de pêche :

Atlantique Nord-Est, Ligne, Chalut

Sous-types / Variétés :

À la coupe, Filets

Saisonnalité :

  • Jan 2
  • Fév 2
  • Mar 2
  • Avr 2
  • Mai 2
  • Jui 2
  • Juil 2
  • Aou 2
  • Sep 2
  • Oct 2
  • Nov 2
  • Déc 2
  • Pas disponible

  • Disponible

  • Pleine saison (meilleur rapport qualité/prix)

Quelques marques que nous distribuons
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